Almás charlotte
|
Elkészítés:A mazsolát fél órára a borba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, és szeletekre vágjuk. A mézzel, 5 dkg vajjal és a fahéjjal kislángon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt, a mazsolát és a bort. A briósok héját levágjuk, 4-5 háromszög alakú szeletre vágjuk, és a maradékot vékonyan felszeleteljük. A háromszögeket mindkét oldalukon vajjal megkenjük, majd ezekkel kirakjuk a kivajazott formát, a szélekre tesszük a szeleteket. Középen a kompóttal kitöltjük, a maradék háromszögekkel befedjük, és forró sütõben készre sütjük. Teljesen kihûtjük, és legalább 4 órára hûtõbe tesszük. Tálaláskor a formából hideg tálra borítjuk, és mandulaforgáccsal díszítjük. Hozzávalók:- 4 dkg mazsola
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT SCENICÁr: 2.590.000 Ft -
MITSUBISHI COLTÁr:1.100.000Ft helyett most csak 890.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft -
MAZDA 2Ár: 790.000 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.000.000 Ft -
BMW 320Ár: 1.230.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft